Доказано замедляющее действие жиров на желудочную секрецию (особенно бараньего жира и маргарина, в меньшей степени масла). При этом замедляется переваривание белка на два часа и более. Также снижает интенсивность переваривания пищи привычка запивать блюдо водой — при этом разбавляется пищеварительный сок и снижается концентрация пищеварительных ферментов, что также удлиняет и затрудняет пищеварение.
Кондиционеры в Ростове-на-Дону. ВИМТЕХ
