Список публикаций

Салат из отварной говядины с отварным черносливом

 200г отварной говядины, 100 (грамм) маринованного чернослива, 2(два) головки лука, 2/3 чашки майонеза. Отварную говядину порезать маленькими кубиками, добавить нашинкованный репчатый лук, маринованный чернослив, порезанный квадратиками.

Котлеты грибные с картофельным соусом

Для котлет: 50 грамм сухих грибов, 2 - 3 кусочка белоcнежной булки, 2(два) головы репчатого лука, 1 маленькая ложка постного масла для жаренья лука, 2(два) яичка, соль и темный помеленный перчик. Для панировки: 1 - 3 маленьких ложки муки,

Подготовленного кролика растереть солью, сахаром, перчиком, чесноком

200г мяса кролика, 120г свежих огурцов, 2(два) сваренных всмятку яйца, 100 (грамм) молодого картофеля, по 80 (грамм) майонеза и сметаны, топленое масло, 20 (грамм) соуса «по-грузински», 40 (грамм) замаринованных грибов, 40г молодого

Салат из сельди, овощей и картофеля

 2 крупных картофелины, 1(один) сельдь, 1(один) сваренное всмятку яичко, 1(один) помидор, 1(один) огурец, 50 (грамм) молодого салата, 1(один) головка лука, 50 (грамм) молодого лука, 30 (грамм) свежего молодого гороха, 1/2 стакана майонеза,