Салат из баклажанов, помидоров и лука
500 (грамм) баклажанов, 4—5 помидоров, 3 - 5 головки лука, растительное масло, сахар, 9%-й уксус, перчик зеленый, рубленая зелень петрушки либо укропа, соль. Баклажаны порезать кусочками, отварить, откинуть на дуршлаг, добавить порезанные
Салат из репчатого лука с сыром
1(один) головка лука, 1(один) чайная. ложечка масла либо маргарина, 1(один) стол. ложка панировочных сухариков, 1(один) маленькая ложка сыра, соль и сахар по своему вкусу. Внимательно очищенные луковицы порезать на 4(четыре) части, не
200г сыра, 1 яблоко, зелень салата, 50 (грамм) орешков, 100г сметаны. Растереть на большой терке яблоко и сырок смешать все с очищенными орешками заправлять сметаной. Листочки салата свернуть в виде трубочки и положить в них салатную
250 (грамм) белокочанной капусты, 2(два) морковки, 4(четыре) стол. ложечки разведенной лимонной кислоты, 4(четыре) стол. ложки сливоч. масла, 1 чайная. ложечка меда, 1 чайная. ложечка готовой горчицы, 100г соленого сельдерея. Белокочанную