Список публикаций

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Паштет гусиный под заостренным соусом

Паштет гусиный под заостренным соусом

1(один) гусь, гусиная печенка, 100 (грамм) сала, 3(три) яичка, 100 (грамм) черствой булки, 2(два) шампиньона, 1(один) морковка, 1(один) корень петрушки, 1(один) головка лука, 1(один) лавровый листочок, 2 - 4 горошинки чорного перчика,

Салат из помидоров

Салат из помидоров

1(один) здоровое авокадо; по 1(один) чайной ложке оливкового масла и лимонного сока; 30 (грамм) порезанной сваренной ветчины; соль; перчик; 4(четыре) внушительных листика салата-латука; 4(четыре) тоненько нарезанных кусочками небольших

Щи валаамские

Щи валаамские

1(один) кг капусты 2(два) головки лука 1(один) лавровый листик 3 - 5 стебля листовой петрушки 8(восемь)-10 горошинок чорного перца500 (грамм) грибов1 cт. ложк. муки свежая зелень 2(два) cт. ложк. сметаны Капусту, резаный репчастый лук,

Шпинат по-английски

Шпинат по-английски

70 (грамм) шпината, 15 (грамм) масла постного, 50 (грамм) бульона, перчик, соль. Обработанный шпинат нарезают и припускают. После чего складывают в кастрюлю, заправляют маслом, солью и черным перчиком и заполняют бульоном. Тушат 15-20 мин.

Эстрагонный соус к рыбе

Эстрагонный соус к рыбе

Майонез, эстрагон, молодой лук, зелень петрушки, соль по своему вкусу. В соус майонез (основной) добавить мaло эстра-гона и очень мелко порезанные зелень петрушки и молодой лук. Подавать к отварной рыбе.

Суп молочный с салмой

Суп молочный с салмой

350-400 (грамм) молока, 80-100 (грамм) водной мaccы, 100 (грамм) картофеля, 20 (грамм) лука репчастого, 10 (грамм) масла постного, 50 (грамм) салмы, соль, перчик. Налить в кастрюлю молока и водной мaccы и прокипятить. Потом выложить лук,

Если не начать лечение вовремя

Если не начать лечение вовремя

Может ли простуда дать такие сильные осложнения, что в результате у человека возникнет совершенно новое заболевание?

Уха из маленькой рыбы

Уха из маленькой рыбы

250-275 (грамм) маленькой рыбы, 15 (грамм) лука, 10 (грамм) корня петрушки, лавровый листик, перчик, соль. Мелкую рыбу (ершей, окуней) выпотрошить, залить прохладной водой, довести вплоть до кипения, убрать пену, добавить петрушку, лук,

Вывела у мужа камни соками

Вывела у мужа камни соками

2 ст.л. измельченного укропного семени заливала 0,5 л кипятка. При покупке компьютера нужно выбрать процессор повнимателнее. Настаивала до охлаждения, процеживала и доливала кипяченой водой до исходного объема. Муж выпивал настой за день в

Щи из квашеной капусты с головизной

Щи из квашеной капусты с головизной

150 (грамм) голов осетровых рыб, остальные продукты, как для щей из квашеной капусты. Головы осетровых рыб обмыть, убрать глаза и жабры. Порезать впродоль, а здоровые - еще и поперек, залить рыбным бульоном и проварить 1(один) - 1,5