
На 500 граммов творога — 400 граммов моркови, 1 яйцо.
Морковь, нарезанную ломтиками, тушить в молоке до готовности и протереть, Творог протереть, добавить сырое яйцо, столовую ложку муки, соль, соединить с морковью, тщательно вымешать, сформировать сырники и запечь. При подаче полить растопленным маслом.