Печенье и конфеты

Рейтинг  
6 комментариев
Печенье и конфеты

Что только не выдумывали наши родители, чтобы побаловать сладостями своих детишек! Какой только формы печенья не выпекали! Какие только конфетки не готовили! Я помню, что у моей мамы фирменной конфетой был трюфель. Шоколада, из которого сейчас делается эта конфета, конечно же, ни у кого не было, поэтому в ход шло какао, сухое молоко и сливочное масло. Получалось очень вкусно! Особенно мне нравился процесс катания шариков из шоколадной массы. Но надо признаться, что и печенья в виде различных смешных фигурок тоже были мне по душе. Наверное, детей в любые времена такие вещи будут приводить в восторг. Попробуйте и вы привлечь детишек к процессу приготовления печений или конфет — результат будет самый радостный!

А вот и еще одна история-воспоминание, присланная на сайт пользователем irenka63.

Печенье «Пепронэ»

Рецепт печенья «Курабье» прост, но к его приготовлению нужно приноровиться. Моя бабушка знала все хитрости приготовления и часто его готовила. Прелесть этого печенья в том, что оно не черствеет практически месяц, и когда кладешь его в рот, оно тает и оставляет горячий вкус, даже будучи остывшим. Я думаю, оно было таким вкусным, потому что бабушка очень любила это печенье и делала все руками, вкладывая очень много сил.

У этого печенья есть история. После революции в 1919 году бабушка осталась с дочкой одна в Москве, муж пропал без вести, и надо было как-то выживать. Мою бабушку (на самом деле она мне прабабушка) звали Ефросиния Ефремовна, но близкие называли ее Фруза, а настоящее армянское ее имя — Пепронэ.

Она была очень образованной ж;енщиной, знала два языка, играла на гитаре, пела, хорошо готовила и очень любила преферанс. Эта любовь к игре приносила ей немного денег На них она покупала продукты, необходимые для печенья, пекла «Курабье» и сдавала его в кондитерскую. Вот так они и выжили. А потом она работала бухгалтером, но печенье всегда пекла уже просто для нас. И называлось это печенье «Пепронэ».

6 комментариев

Ptickmaike, 15 декабря 2016 00:57

Zithromax Pi cialis Fedex Shipping Dutasteride Find Visa Meilleur Prix Cialis France Achat Cialis Ligne France Dosage Cephalexin Bladder Infection kamagraoraljellsold inperthpharmacy Achat Viagra Pharmacie En Orleans Viagra Vorzeitiger Samenerguss Metformin Mexico buy cialis Tomar Cialis Alcohol Comment Durer Plus Longtemps Inbed Buy Viagra Oral Jelly Generic Online Cialis Online Europe cialis Dutasteride Baldness Half Life Of Amoxicillin Propecia For Sale Cialis Fatto In Casa Viagra Kaufen Hessen cialis uso Forum Viagra 25 Buy Tadalis Sx Internet
cut-dle -->