Очищают рыбу от чешуи, жабр, внутренностей a тaкже головы, промывают, солят. На разогретую сковороду, политую подсолнечным маслом, кладут куски рыбы. Незадолго вплоть до готовности на рыбу выливают яичка a тaкже досаливают.
Очищают рыбу от чешуи, жабр, внутренностей a тaкже головы, промывают, солят. На разогретую сковороду, политую подсолнечным маслом, кладут куски рыбы. Незадолго вплоть до готовности на рыбу выливают яичка a тaкже досаливают.