У2 кочана белокочанной капусты, 1(один) луковица, 2(два) кусочка чеснока, 100 (грам) растительного масла, 1(один) стол. ложка яблочного уксуса, зелень укропа, петрушки, кинзы, соль по своему вкусу.
Капусту мелко нашинковать, присолить, слегка перетереть вплоть до выделения сока, добавить мелко порубленную зелень кинзы, укропа, петрушки, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, яблочный уксус, растительное масло. Перемешать. Салат уложить горкой a тaкже оформить вcякий зеленью.
