400 (грам) редиса, 2—3 помидора, 2(два) стол. ложки оливкового масла, 1(один) стол. ложка меда, 1(один) чяйная. ложка уксуса, 50 (грам) сыра, 3—4 кусочка чеснока, зелень петрушки, помеленый черный перчик, соль по своему вкусу.
Редис порезать тонкими кружочками, выложить на тарелке a тaкже прикрасить нарезанными дольками помидорами, посыпать измельченным чесночком, перцем a тaкже солью. Приготовление соуса. Перемешать мед, уксус, оливковое масло a тaкже соль.
Овощи залить соусом. Сырок порезать тонкими кусочками, перемешать с мелко порубленной петрушкой a тaкже посыпать салат.