200г белокочанной капусты, 200г сладкого перца, 100 (грамм) свежих огурцов, 100 (грамм) красных томатов, 100 (грамм) отварной телятины, 20 (грамм) репчатого лука, 50 (грамм) майонеза, 5(пять) (грамм) горчицы, 100 (грамм) отварного риса, соль по своему вкусу.
Белокочанную капусту нашинковать, сладкий перчик порезать полосками, свежий огурец — кубиками, томаты — кружочками. Все перемешать с отварным рисом и вареным мясом, присолить, добавить горчицу. Обсыпать очень мелко порезанным лучком, зеленью и приправить майонезом.
