200 (грамм) сыра, 100 (грамм) редьки, 50 (грамм) морковки, 100 (грамм) сливоч. масла, молодой лук, тмин, соль.
Сырок редьку и моркови растереть на большой терке. Соединить, заправлять сливоч. маслом либо майонезом, добавить соль и тмин, обсыпать зеленым лучком.