250-275 (грамм) морковки, 200-250 (грамм) редьки, 250-275 (грамм) капусты, 200-250 (грамм) яблок, 150 (грамм) сметаны либо майонеза, соль. Очищенную моркови и редьку измельчить на терке. Кислое яблоко вычистить и очень мелко нашинковать. Все cодеpжaния соединить, добавить очень мелко шинкованную капусту, соль, залить сметаной либо майонезом и перемешивать.