5—6 яблок, 150 (грамм) сельдерея, 250г твердого сыра, 5(пять) стол. ложек кукурузного масла, столовое вино, зелень укропа, лимон.
Яблоки и корень сельдерея, сваренного в соленой водной массе, вычистить и порезать кубиками, порезать не очень большими квадратиками твердый сырок.
Все перемешивать и заправлять соусом, приготовленным из кукурузного масла с добавлением по своему вкусу столового вина.
Положить салат в салатник, обсыпать зеленью укропчика и прикрасить кусочками лимона.