200г отварной говядины, 100г отварного картофеля, 200г соленых огурцов, 4(четыре) сваренных вкрутую яйца, 100 (грамм) законсервированной кукурузы, 3/4 чашки майонеза, 1/2 чашки сметаны, соль, перчик, горчица, 1 стручок болгарского перчика.
Мясо, картофель, очищенные от кожуры огурцы и яйца порезать полосками. Часть яичек оставить для украшения. Майонез перемешать вместе с сметаной, по своему вкусу добавить соль, перчик. Все перемешивать, выложить в посуду. Прикрасить огурцом, яйцами, зеленью, порезанным ажурными кружочками болгарским перчиком.
