400 (грамм) помидоров, 4(четыре) сваренных всмятку яичка, 250 (грамм) густой сметаны, зелень, листочки молодого салата, соль.
Помидоры и сваренные яичка порезать дольками, выложить на блюдо. К сметане добавить очень мелко нарезанную зелень, соль, перемешивать и выложить полученную консистенцию горой на помидоры и яичка. Перед подачей на стол поставить на 10 мин. в холодильник.
