250г чернослива, 1(один) чашка кипяченой воды, 2(два) маленьких ложки сахара.
Чернослив, внимательно вымытый в теплой водной массе, залить на сутки кипяченой водой, потом убрать косточки, порезать соломкой, перемешать с сахаром и заправлять по своему вкусу лимонным соком, корицей, гвоздикой.