250г сухих абрикосов без косточек (кураги), 1(один) чашка воды, 1/2 чашки сахара, 1(один) лимон, ванилевый порошок.
Фрукты замочить в кипяченой водной массе комнатной температуры на 24 часа. Набухшие абрикосы обсушить, порезать соломкой, заправлять сахаром, цельным лимоном, натертым на терке, и ванилью, выложить в посуду.
