550-575 (грамм) сузьмы, 0,5 чашки минеральной водной мaccы, 2(два) пучка молодого лука, 2(два) головки лука, 12 пучка зелени кинзы. Сузьму взбить так, как указано в предыдущем рецепте, перемешать с нарезанной зеленью и нашинкованным репчатым лучком, заправлять солью и перчиком, выложить на тарелку и сверху обсыпать рубленой зеленью кинзы или же листочков базилика, мяты.
