150 (грамм) перчика сладкого (болгарского), 30 (грамм) заправки салатной либо майонеза. Сладкий стручковый перчик промыть, удалив плодоножку и семена, выложить в соленную водную массу и 5(пять)-10 мин прокипятить. Водную массу вылить, остуженный перчик порезать соломкой и заправлять салатной заправкой либо майонезом.