макароны или же рожки - 200г моркови - 2(два) шт. соль. горчица - 1(один) чайная. ложк. уксус - 2(два) стол. ложк. постное масло - 2(два) стол. ложк. майонез - 3(три) стол. ложк. цветная капуста (кочан) - 1(один) шт. сельдерей (корень) - 1(один) шт. ветчина либо охотничьи колбаски - 200г Макароны разломать и сварить в соленой водной массе. Моркови и сельдерей порезать полосками либо квадратиками, капусту поделить на кочешки, и все овощи сварить в легонько соленной водной массе, однaко не разваривать. Охлажденные овощи и макароны заправлять майонезом, сливоч. маслом, уксусом и горчицей, добавить порезанную полосками ветчину или же колбасу.
