2—3 кабачка, 2маринованных огурца, 2(два) яблока, 1(один) луковица, 100 (грам) майонеза, 50 (грам) растительного масла, зелень петрушки, соль по своему вкусу.
Кабачки очистить, порезать мелкими кусочками a тaкже пожарить на растительном масле. Яблоки натереть на крупной терке, огурец a тaкже лук порезать мелкими кубиками. Соединить кабачки, яблоки, огурцы a тaкже лук, присолить a тaкже заправить майонезом. При подаче оформить зеленью петрушки.