4—5 яблок, 1/2 чашки клюквенного сока, 40 (грамм) сельдерея, 100 (грамм) орешков, 100 (грамм) изюма, 1/2 чашки сметаны, 1/2 банки майонеза.
Яблоки порезать маленькими кусочками, сбрызнуть кислым соком, чтоб сохранить их цвет, добавить натертый сельдерей, толченые орехи, вымытый изюм и сметану, перемешанную с майонезом.
Продукты аккуратно перемешивать, чтоб ломтики яблок остались целыми. Выложить в посуду, обсыпать толчеными орешками прикрасить несколькими ягодами вишни