200г филе кальмаров, 4(четыре) сваренных яйца, 100 (грамм) риса, 100 (грамм) законсервированной кукурузы, зелень укропа, соль, перчик, 1/2 сметаны, 2(два) маленьких ложки майонеза.
Рис отварить, охладить. Кальмары отварить в протяжении 3—5 мин. (не дольше!), порезать лапшой. Сваренные всмятку яйца очень мелко порезать. Рис смешать с кальмаром, яйцами и кукурузой. К сметане добавить майонез, соль, перчик и очень мелко порубленный укроп, залить этой консистенцией продукты и все перемешать.