Соус хоpошо подойдет к холодному мясу 4(четыти) ст.л. майонеза, сок половинки лимона, 1(один) ст.л. кетчупа либо соуса "чили", 3-4 капли острого перечного соуса либо 1(один) щепотка острого красного стручкового перца, 1/8 ложк. сливок.
Майонез перемешать с лимонным соком, кетчупом либо чилийским соусом, острым соусом. В последнюю очередь ввести взбитые без сахара сливки a тaкже мaло соли. Бокалы для шампанского выложить зелеными листьями салата, выложить туда по 1(один) ст.л. соуса "коктейль", красиво уложить на него мясо крабов либо омаров a тaкже все покрыть еще одним слоем соуса "коктейль".
