10 средних головок чеснока, 15 стручков красного горького перца, 25 красных сладких перцев.
Перчик очистить от семян, пропустить с чесноком через мясорубку. Перемешать, добавить неполную граненую стопку соли a тaкже столько же уксуса. Перемешать a тaкже выложить в банки, закрыть.
Выход: 7(сем) банок по 250 (грам).
