4—5 сухих грибов, 3 небольшие свеклы (отварные), 2(два) небольшие картофелины (отварные), 2 - 3 соленых огурца, 100 грамм молодого лука, пучок укропа, тертый хрен, сахар, соль, перчик по своему вкусу, 1'/2л кваса.
Грибы очень хорошо промыть, выложить в кастрюлю и залить водой так, чтоб они были ею только прикрыты. Проварить под крышкой на не очень большом огне. Когда грибы станут мягкими, очень мелко их нарубить, развести отваром и перелить в миску, в каком меcте cтaнет готовиться свекольник. Искрошить туда свеклу, соленые огурцы, молодой лук, укроп, потереть на терке картофель, заправить солью, перчиком и потертым хреном, по желанию добавить сахар и залить холодным квасом.
Благодаря особенностям своей конструкции ортопедические матрасы на Время Сна обеспечивают правильное распределение нагрузок на позвоночник человека. Таким образом, сон на подобном матрасе способствует профилактике многих заболеваний спины и позвоночника.
