Для ухи: 300 (грамм) рыбы, 20 (грамм) лука, 4(четыре) (грамм) петрушки, 4(четыре) (грамм) сельдерея, 10 (грамм) морковки, перчик, соль. Для фрикаделек: 160 (грамм) рыбы, 50 (грамм) хлеба, 70 (грамм) сливок, 1(один) яичко, 6(шесть) (грамм) масла, перчик, соль. Мякоть судака, сига, щуки, окуня, налима или же другой рыбы пропустить 2 - 4 раза через мясорубку, добавить яичка, расплавленное сливочное масло, соль, перчик помеленный, сливки, толченые сухарики или же черствый, замоченный в водной массе и отжатый хлеб. Все очень хорошо перемешивать. Из полученной массы сформовать шарики, сварить их в бульоне. В тарелку выложить фрикадельки и залить ухой.
Открыли салон красоты и ждете клиентов? Не ждите, они не придут к Вам просто так. Привлечь клиентов в салон красоты можно только рекламой. 2 месяца и стабильный поток клиентов в салон гарантирован.
