2(два) ложк. соевого молока, 800 (грамм) картофеля, 2(два) столовые ложки. постного масла, 3(три) яичка. Чищенный картофель порезать, сварить, откинуть на друшляк. Прокипятить соевое молоко, выложить туда картофель и заново прокипятить. Paздельно разбавить 1(один) чашка соевого молока с яичными желтками, взбить, добавить в суп, выложить сливочное масло.
