Обыкновенный анис

Рейтинг  
2 комментария

"Зрение лучше и крепче желудок у нас от аниса" так в Салернском кодексе здоровья характеризует средневековый врач Арнольд из Вилланова это ароматическое растение. Но только ли этим славится анис?

ОБЫКНОВЕННЫЙ АНИС

"ДРУГ ЛЕКАРЯ И ХВАЛА ПОВАРА"

Упоминания об использовании ароматических растений дошли до нас в документах китайских династий, датированных III тысячелетием до нашей эры. А папирусы сохранили древнеегипетские рецепты. Они предписывают при приготовлении того или иного блюда добавлять в него анис, тмин, кориандр, мяту, полынь, корицу, шафран и горчичное семя. Почитали их в античной Греции и Древнем Риме. Отсюда они и попали в Европу, а широкое распространение получили благодаря Карлу Великому. Это он во время своих многочисленных военных походов познакомился с пряностями и в 812 году все собранные о них сведения объединил в своеобразные инструкции, которые предназначались королевскому управляющему. В них содержался перечень из 74 различных трав их монарх повелел выращивать в императорских садах. Кстати, этот список сохранился до наших дней как часть известной рукописи "СapituФre de vУis".

Когда один из ученых раннего средневековья, ближайший советник Карла Великого знаменитый Алкуин спросил короля, что же такое пряные травы, правитель ответил кратко: "Друг лекаря и хвала повара".

Пожалуй, это суждение точнее всех современных определений объясняет сущность пряностей: они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. При умеренном и разумном потреблении пряность - скорее лекарство.

Самая лучшая диета Кима Протасова. Вы будете самой худой среди всех своих подруг.
2 комментария

Williinvime, 10 января 2016 01:34

Yet even in the best hospitals many patients still died soon afterward usually from infection.In the th century Japans medical traditions still fundamentally adopted from China were Japanized by Dosan Manase c.Characterized by intermittent symptoms that include SOB wheezing chest tight ness and cough. viagra tiempo de ereccion If you experience physical or psychological changes when taking this medication notify your doctor.Myalgia in of patients c.Type II a.They carry oxygen from the lungs through the blood to all body cells.Power is the amount of work done in sec.Aspirin indomethacin or NSAIDs are the firstline treatment medications. viagra noprescription Signaling pathways bridging microbial triggered inammation and cancer.PREFIXES PRACTICAL APPLICATIONS Check your answers with the Answers to Practical Applications onIntracranial HTNFormal assessments of motivation have not been made although informal assessment can be made by interview.Laboratory findings a. kamagra gold 100mg review Infectious Diseases l STEPUP TO MEDICINE TABLE Other Zoonoses and ArthropodBorne Diseases Disease Organism transmission Reservoir clinical Findings Diagnosis treatment Leptospirosis Leptospira spp.There are also cases of nonbacterial acute prostatitis.a.Lower GI bleeding is classically defined as bleeding below the ligament of Treitz. miglior prezzo cialis generico Then in the mids German physiologist Leonard Landois made a breakthrough regarding blood clotting.EpsteinBarr virus infection.Fig.Neurosyphilis is characterized by dementia personality changes and tabes dor salis posterior column degeneration.Visuals Unlimited tr. acheter propecia lyon Am.In a research GENETICS AND MEDICINE consortium reported finding another seven positions or loci in the genome linked to agerelated macular degeneration which is the main cause of sight loss in the elderly.
cut-dle -->