525-550 (грамм) свиной грудинки, 1,5 cm. ложечки топленого свиного сала, 700 (грамм) свеклы, 3(три) головки лука, 1(один) чашка свекольного кваса, 1(один) cm. ложечка муки. Порезанную маленькими кусками свиную грудинку обвалять в муке, прожарить на сале совместно с лучком, выложить в кастрюлю, перемешивать с порезанной кусками свеклой, залить свекольным квасом и протушить вплоть до готовности.
Семейный клуб "Тёма" - это детский развивающий центр и частный ясли-сад: логопед, детский психолог, ритмика, логоритмика, музыка, шахматы, развитие мелкой моторики, английский язык, футбольная секция, группа полного дня и многое другое.