Бисквиты

Рейтинг  
4 комментария

Для начала покройте бисквит тонким слоем сливочного крема, который заполнит все имеющиеся на поверхности маленькие дырочки и поможет сахарной помадке лучше покрыть подготовленную форму (рецепты на странице 12).

1. Разомните сахарную помадку, пока она не станет теплой и эластичной. Раскатайте ее на рабочей поверхности, слегка посыпанной глазурным (кондитерским) сахаром. Если вы раскатываете слой помадки большой площади, используйте вместо сахарной пудры белый маргарин. Я предпочитаю именно этот жир, так как сахар имеет тенденцию слипаться в комочки. Также маргарин не оставляет следов на поверхности массы. Раскатайте помадку толщиной 5 мм. Для этого удобно использовать рейки, гарантирующие нужную толщину (А).

2. Осторожно приподнимите слой раскатанной помадки с помощью скалки на высоту пирога и накройте подготовленный бисквит (В). Аккуратно разгладьте поверхность, устраняя возможные комочки и бугорки с помощью выравнивателя (см. страницу 8) на плоских поверхностях и помогая ладонью на изгибах формы (Q. Перед разглаживанием убедитесь, что руки чистые и сухие и что на них не налипли крупинки сахара. Обрежьте и удалите ножом-лопаткой излишки помадки по краям (D). С помощью выравнивателя можно сделать край более гладким.

Если под глазурным покрытием образовались воздушные пузыри, возьмите чистую портновскую булавку, проткните пузырь у основания и выпустите воздух.

4 комментария

Williinvime, 7 января 2016 19:13

Between men in will have chronic prostatitis at some point during their life.This may be dependent on the physicochemical properties of the carrier system. healthy man viagra reviews Trances can be selfinduced combined with chants and dancing or brought on by herbs or other substances.LncRNA prole of glioblastoma reveals the potential role of lncRNAs in contributing to glioblastoma pathogenesis.Newtonian MechanicsFlourish. viagra cialis o levitra .Philadelphia PA Lippincott Williams Wilkins Figureeffective vaccine against tuberculosis in humans was finally developed in the s ironically at the Institut Pasteur founded by Kochs great rival Louis Pasteur.BUNPractitioners of alternative medicine use lavender oil as an antiseptic an analgesic and a chest rub for asthma.Decreased plasma vWF decreased factor VIII activityMild to moderate OSA apneic episodes on polysomnogram with mild symptoms a. dapoxetine 30 mg b.th ed.Chest radiograph and CT scanfor staging D.M. cialis without a, prescription These drugs are designed to block the function of growth factors their receptors and abnormal or overactive signaling pathways in tumor cells.Smoking also may be a mediator in white men.Although complex determining procedural appropriateness with PCI requires documenting the presence and severity of angina symptoms use of antianginal medications and presence and severity of stenosis according to the new report.Estrogen in oral contraception or in the female hormonal cycle can be associated with flares of urticaria and angioedema or may also be confused with NSAID allergy since NSAIDs are often taken at specific times in the menstrual cycle.and the critical angle at the glassair interface is sin ca drug that reduces cholesterol levels treats hypercholesterolemia cheaper alternative to levitra and in less decline in episodic memory semantic memory and visuospatial ability.
cut-dle -->