Пирожное «Безе»

Рейтинг  
3 комментария
Пирожное «Безе»

Кто никогда не пробовал готовить безе? Казалось бы, рецепт несложен, но потребуется терпение и соблюдение технологии.

     белок — 4 шт. (20 г)

     сахар — 120 г

     сахарная пудра — 120 г

     ванильный сахар — 25 г

Для крема:

     сгущенное молоко вареное — 200 г

     масло сливочное — 200 г

     какао —100 г

     масло

растительное — 10 г

Белки охладите, затем взбивайте сначала слабо, а затем все сильнее, пока их объем не увеличится в 3—4 раза, постепенно засыпая сахар.

После этого всыпьте ванильный сахар и продолжайте взбивать. Затем добавьте сахарную пудру и все аккуратно перемешайте.

Приготовленную массу переложите в кондитерский мешок с зубчатой насадкой и отсадите в виде ракушек на пергамент.

Выпекайте пирожные при температуре 100 °С 1 час (первые 15 минут при открытой дверце духовки). Получившиеся безе склейте сливочным кремом, а сверху с помощью корнетика нанесите узор из шоколадного крема.

Приготовьте крем: сгущенку взбейте с маслом. Отделите от крема / часть и добавьте к ней какао, перемешанное с растительным маслом.

3 комментария

Vincebaby, 12 января 2016 02:53

transverse xray pictures of the abdominal organs. quien vende viagra TH E HOR ROR OF R ABIES MORTALITY RATE FOR UNVACCINATED PATIENTS DIAGNOSED WITH RABIES Leslie Webster and Anna Clow grow the rabies virus in the lab it has a distinctive bulletlike shape.In Wolfson AB Hendey GW Ling LJ et al eds.dantrolene for malignant hyperthermia.This is an unusual hypersensitivity to previously encountered foreign proteins or other antigens.and in men with ED Lal et al. best price 100mg viagra In faith in variolation was shaken when King George IIIs fouryearold son Octavius died after undergoing the process.Future Research Many of the future research needs outlined in the Report have been addressed in the past years.Transrectal ultrasound TRUS guides the precise placement of the biopsy needle.The Art Archive Saint Stephens Cathedral Vienna Dagli Orti br ca cbcr.painful sexual intercourseExercisesI. online dapoxetine Larger series would be helpful to define the benefit of this procedure.You may need to limit salt fluids and potassium in your diet.Many journals have endorsed CONSORT but the rigor of enforcement varies. viagra 50mg price compulsion Uncontrollable urge to perform an act repeatedly.Xrays are a form of electromagnetic radiation which has a broad spectrum of wavelengths.The Rh factor is involved in hemolytic disease in newborn babies in which a baby suffers jaundice anemia and other severe symptoms due to incompatibility between the Rh factors in the babys blood and that of its mother.skin Fstratied Arranged in layers.Due to the lack of current information it is too early to speak about other potential drug interactions. 100 mg de kamagra How is cognition related to emotions If an individual is prone to feeling anxious he or she probably often misperceives threats that might be in his or her environment.With relief Jenner recorded No disease followed.However treatment with TNF antagonists may not be without problems.
cut-dle -->