(вариант второй)
сухое молоко — 200 г
какао —150 г
масло сливочное —100 г
сахар — 200 г
вода — 80 мл
Какао перемешайте с сухим молоком.
На плите растопите масло, добавьте туда сахар и воду, доведите почти до кипения.
Затем влейте масло в какао и все очень тщательно перемешайте.
Уберите на 3 часа в холодильник. Когда смесь станет тугой, катайте шарики и обваливайте их в какао, затем придайте им форму трюфелей.
Уберите и храните конфеты в холодильнике.