Карп по-польски

Рейтинг  
4 комментария

Карп - 1-2 кг, виноградный уксус - 1 стакан, картофель -1 шт., моркови - 1 шт., пряники - 100 грамм, изюм - 2(два) стол. ложк., репчатый лук -1 шт., мука - 2(два) стол. ложк., сливочное масло - 4 стол. ложк., красное вино -0,5 стакана, темное пиво - 0/5 л, соль, зелень петрушки - по своему вкусу.

Рыбу выпотрошить, вычистить от костей и промыть (кожицу не снимать). Невысокую посуду наполнить водой приблизительно на 1 см, присолить и довести вплоть до кипения. Уксус нагреть отдельно. Картофель почистить и заложить в брюшко рыбы. Карпа выложить в водную массу таким образом, чтоб он в ней плавал, залить горячим уксусом и под крышкой на малом огне потушить 30 мин.. Готовность рыбы определяется тем, что плавники запросто вынимаются. Выложить карпа на блюдо и отставить в теплом месте.

Пряники и изюм замочить в 250 миллилитров пива. Лук почистить и порезать кружочками. Моркови почистить и порезать впродоль на 4 части, петрушку промыть и нашинковать. Сливочное масло разогреть и пожарить на нем лук, моркови и петрушку. Обсыпать мукой, еще мало пожарить, постепенно подливая оставшееся пиво. Добавить пряники, изюм и соль. Поварить соус на малом огне при систематическом помешивании 10 минут, потом протереть его через решето и приправить для улучшения вкуса

Красным Вином.

Соус подать к рыбе отдельно.

4 комментария

Williinvime, 8 января 2016 23:59

Clin Liver Dis.Pneumothorax atelectasis pneumomediastinum Note All patients should have intermittent shortacting inhaled agonists as needed plus longterm control medications based on the severity of their asthma.xi xii Preface The aim of this book is to relate some of the concepts in physics to living systems.The hallmark clinical manifestation is symmetric descending flaccid paralysis. comprar levitra professional Next to your plate sits a little cup which is where the dairy goes.bone marrow biopsy myeloma Short Clinical CasesPeripheral Vascular Disease PVD chronic arterial Insufficiency a.Physicians should consider prescribing epinephrine in patients with urticaria until the diagnosis of anaphylaxis is exclude Diagnosis of Acute Urticaria and Angioedema Acute urticaria can be considered as a symptom of many diseases rather than a disease itself.Questions to ConsiderMost patients who meet criteria for CRT are also candidates for ICD and receive a combined device. buy accutane 40 mg online irritable bowel syndromeThe American Diabetes Association recommends a treatment goal of HbA cand SGRQ total buy viagra online malaysia g.SodiumImmunosuppressant drugs were developed from the s to counteract this.Coxiella burnetii Q fever e.Druginduced lupus d.Those minutes were exactly what i needed to make my wife reach an orgasm. buy generic viagra 50mg Apply NPPV e.All medical terms have a sufx.bronchiolitis This is an acute viral infection occurring in infants younger than months of age.Jiang M. doxycycline mexico Patients with asthma reported sexual qualityoflife scores that were somewhat better than COPD patients but worse than the healthy control group.
cut-dle -->