Мусс из окуня с кукурузой и зеленым горошком

Рейтинг  
5 комментариев

соль, перчик чёрный (помеленный) - по своему вкусу кукуруза (замороженная) - 50г окунь каменный (филе на кожном покpове) - 600г желатин - 15г сливки (для взбивания) - 200-250 миллилитров лимон - 1(один) шт. горох молодой (мороженый) - 50г масло постное (для смазки). Рыбное филе залейте кипятком, варите на небольшом огне 10 минут, переложите на блюдо, бульон процедите. Желатин запейте не очень большим количеством остывшего рыбного бульона на 20 минут Когда желатин набухнет, добавьте 1(один) чашка бульона, доведите вплоть до кипения, однaко не прокипятите. Когда рыбное филе остынет, бережно отделите кожуру и порежьте ее тоненькой соломкой. Выложите в тарелку и накройте пищевой пленкой. Филе порежьте на не очень большие куски. Молодой горох и кукурузу залейте кипятком, откиньте на друшляк дайте стечь всей жидкости. Из лимона отожмите сок. В блендере взбейте филе совместно вместе с сливками, лимонным соком и бульоном с желатином. Переложите в тарелку, присолите и поперчите по своему вкусу. Добавьте порезанную кожуру рыбы, кукурузу и молодой горох, размешайте Формочку застелите пищевой пленкой так, чтоб ее концы выступали за бортики. Смажьте пленку сливоч. маслом, положите мусс. Накройте концами пленки и поставьте в охлaждaющую cиcтему на 2(два) чайная. Приготовленный мусс достаньте из формы, снимите пленку. Порежьте порционными кусочками.

5 комментариев

Vincebaby, 5 января 2016 01:20

Birth control pills and an IUD do not protect a woman against sexually transmitted disease or HIV infection.The pituitary gland located at the base of the brain secretes other hormones that govern the reproductive functions of the ovaries breasts and uterus.c. prix du viagra generique en valence Normally the immune system would only react if a harmful substance such as a bacteria attacks the body.The etiology of CNPCPPS is not understood.U.The liver L and spleen S are the same density on this CT image.Editorial Team David Zieve MD MHA and David R. levitra pharmacie SLE should be differentiated from chronic discoid lupus erythematosus DLE which is a photosensitive scaling plaquelike eruption of the skin conned to the face scalp ears chest arms and back which heals with scarring.Clinical featuresWhat is the appropriate next step in managing this patientChem.osteoporosis clomid pills for sale Shamans are believed to be in contact with the spirit world and use rituals and amulets that are said to heal the sick and prevent disease.c.FIG.CausesVideoassisted thoracic surgery VATS allows the surgeon to view the chest from a video monitor. venta de viagra Tumor suppressor genes recognize abnormal growth and interrupt reproduction until a correction can occur essentially applying the brakes on the process.VIP has been shown to produce a wide range of effects.Clinical significance of nontraditional bacterial uropathogens in the management of chronic prostatitis.Those epigenetic mechanisms are not something that are only active in the first few years of life.B.. levitra es mejor que viagra Not only were the original woodcut images probably prepared in Venice on pear wood hugely detailed and beautifully executed they were also accurately taken from life.I.
cut-dle -->