АКИТА-РЁРИ

Рейтинг  
5 комментариев
АКИТА-РЁРИ

Акита, окруженная с трех сторон горами, а с четвертой стороны Японским морем, известна своей чистой водой и рисом. Этот северный регион около трех месяцев в году покрыт снегом, а в кухне преобладают набэ-рёри (рагу) из риса и рыбы.

Киританпо-рёри

Там, где растет хороший рис, делают и хорошее саке, и в префектуре Акита производят много местных сортов превосходного кара-кути (сухого) саке.

Киританпо состоит из пирожков из отварного риса, надетых на палочки из суги (японский кедр). Киританпо слегка подрумяниваются, а затем кладутся в рагу с курицей, нэги (весенний лук), гобо (корень лопуха) и сатоймо (таро), приправленное соевым соусом и мирин (сладкое саке).

Сётцуру-набэ

Зимой рыбаки Акиты добывают богатый улов хатахата (волосозуб). Сетцуру — приправа, которую готовят, маринуя хатахата в соли, а сётцуру- набэ — разновидность рагу с этой приправой.

Тонбури

 

Тонбури, темно-коричневого цвета и похожее на икру, представляет собой семена хокигуса, или одной из разновидностей кипариса. Тонбури приправляют соевым соусом и едят с ямсом, нарезанным на тонкие полоски.

5 комментариев

PorteShout, 1 января 2016 09:59

Williams Textbook of Endocrinology. cialis with priligy pills You can reduce your risk of longterm problems such as osteoporosis and heart disease by taking the following steps Control your blood pressure cholesterol and other risk factors for heart disease.is decreased and this reduces the interpenetration of the irregularities.Chapter Optics FIGUREIf the test is repeated for or days the adrenals eventually respond normally. donde comprar levitra en america Tests may include Blood tests Cardiac catheterization Chest xray CT scan of the chest Echocardiogram ECG Lung function tests Nuclear lung scan Pulmonary arteriogram Sixminute walk test Sleep study Treatment There is no cure for pulmonary hypertension.She was advised to begin taking antibiotics and applying topical medications to treat her acne vulgaris scleroderma gangreneBr J Urolwhen light at the frequency corresponding to the transition between two energy levels of atoms or molecules is passed through a collection of these atoms photons are absorbed from the light beam by atoms in the lower energy level raising them to the higher excited level.I also spend considerable time with patients explaining the potential side effects of treatments some of which can affect the lungs heart and immune system. comprar viagra generico contrareembolso Affect external expression of emotion also may be inappropriate smiling and laughing when the subject is serious.Disseminated HSV warrants hospital admission.. cialis effets a long terme Fear and anxiety are universal emotions that have a purpose but at some point their functionality begins to decrease.CrossRefMedlineCecil Medicine..The surgeon ordered a followup MRI which showed good news there had been much improvement to the herniation.v viagra vs cialis vs levitra reviews CliniCal Pearl factors that increase Mortality in Gi Bleeding Age years Severity of initial bleed Extensive comorbid illnesses Onset or recurrence of bleeding while hospitalized for another condition Need for emergency surgery Significant transfusion requirements Diagnosis esophageal varices have a mortality rate Endoscopic stigmata of recent hemorrhage Quick Hit In elderly patients and patients with known cardio vascular disease who pres ent with severe bleeding rule out myocardial infarctions especially if there has been hemodynamic instability.Bills case showed that a.Serenoa repens associated with Urticadioica ProstaMEV and curcumin and quercitin FlogMEV extracts are able to improve the efficacy of prulifloxacin in bacterial prostatitis patients results from a prospective randomised study.colostomy
cut-dle -->