молодой лук, соль - по своему вкусу сахар - 1(один) стол. ложк. яичко - 2 - 4 шт. сливочное масло - 1-2 столовые ложки. моркови - 1(один) шт. молоко - 1/4 чашки Моркови порежьте соломкой, на некоторое количество мин. засыпьте сахаром, после чего выложите на разогретую сковородку и легонько поджарьте. Как только моркови будет готова, вылейте на нее взбитые яичка, смешанные с молоком. Выпекайте омлет приблизительно 5(пять) мин. и, когда он будет готов, присыпьте его зеленым лучком.
