Кулинария

Фруктовый салатик

Апельсины, яблоки, бананы и всевозможные другие фрукты. Мороженное. Здоровые апельсины перерезать на 2(два) половины. Ложечкой вычистить кожуру от мякоти так, что б не повредить кожуру. Мякоть апельсина наререзать на небольшие куски и

Кулинарный юмор с просторов рунета

Салат из печени трески с рисом

 1(один) баночка законсервированной печени трески, 1(один) чашка вареного риса, 1(один) вареная моркови, 2(два) сваренных всмятку яичка, 1/2 чашки майонеза, 1/2 лимона, пару веточек зелени. Печень отделить от жира, измельчить, перемешать с

Рулеты из йоркской ветчины (rollos de jamуn york)

400 (грамм) помидоров600 (грамм) листочков салата250 (грамм) йоркской ветчины100 (грамм) филадельфийского сырка Внимательно помыть листочки салата. Помыть помидоры, порезать кусочками. Порезать веcьмa маленькими кусочками Йоркскую ветчину

Отварной язык, порезанный маленькими ломтиками, перемешать с майонезом и выложить на гренки

250 (грамм) языка, 1/2 чашки майонеза, 300 (грамм) пшеничного хлеба, 100 (грамм) постного масла, 4(четыре) сваренных всмятку яйца. Отварной язык, порезанный маленькими ломтиками, перемешать с майонезом и выложить на гренки. Сверху красиво

Фруктовый салат n 6

750 (грамм) ягод (малина, клубника, черника, черная и красная смородина),50 - 100 (грамм) сахара, сок 1(один) лимона и 1(один) апельсина. Ягоды перебрать, помыть и высушить. Третью часть или же четверть ягод размять миксером вплоть до

Салат "фантазия"

2 - 4 кочерыжки капусты, 50 (грамм) капустных листочков, 2(два) редьки, 2(два) морковки, 2 - 4 головки лука, 5(пять) стол. ложек томата-пасты, 2(два) стол. ложечки сливоч. масла, 1(один) головка чесночка, виноградный уксус, красный перчик,

Рыба на картофеле

Рыба - 1 кг, картофель - 5-6 шт., репчатый лук - 2 - 4 шт., корень петрушки - 1-2 шт., копченое сало - 150 грамм, постное масло - 1 стол. ложк., сметана - 1 стакан, зелень, соль, специи - по своему вкусу. Рыбную мелочь выпотрошить, убрать

Суп-пюре из вишни

200-250 (грамм) вишни50 (грамм) сахара20 (грамм) сливок10 (грамм) картофельного крахмала1 ложк. воды1 (грамм) корицы Ягоды промыть и вычистить от косточек, ошпарить и протереть через решето. Мезгу залить водой, довести вплоть до кипения и

Рыба в красном вине

Красное винный нaпиток ("Кварель"), свежая рыба (форель), лук репчастый, масло оливковое,соль, перчик, специи - по своему вкусу. Рыбу чистим, отрезаем головы, соли и перчим - по своему вкусу. Нарезаем некрупно лук.Наливаем в