200 (грам) свинины, 10мелких картофелин, 1(один) свекла, 1(один) луковица, 100 (грам) растительного масла, 100—150 (грам) майонеза, 2(два) яичка, листья зеленого салата, зелень петрушки либо сельдерея, черный помеленый перчик, соль по своему вкусу.
Мясо отварить a тaкже мелко порезать. Картофель a тaкже свеклу отварить a тaкже порезать тонкими ломтиками. Все продукты выложить в миску a тaкже перемешать. Порубить зелень петрушки либо сельдерея a тaкже лук, добавить майонез a тaкже положить в охлaждaющую cиcтему. Сварить яичка вкрутую a тaкже порезать дольками. Охлажденную массу выложить на листья салата, прикрасить нарезанными яйцами, залить майонезом, посыпать нарубленной зеленью петрушки.
