400 (грамм) вареного куриного мяса, 150 (грамм) зеленых яблок, 150 (грамм) апельсинов, 50 (грамм) вишни, 50 (грамм) кураги, 1 чашка майонеза, 100 (грамм) сгущенного молока без сахара, лимонный сок, пару листиков мяты.
Обработанную курочку отварить, остудить, убрать кожицу, убрать кости. Куриное филе сбрызнуть лимонным соком. Яблоки вычистить от кожуры, сердцевины, косточек. Курагу размочить в водной массе.
