5—6 свежих огурцов, 100 (грамм) сырковой массы, 20 (грамм) салата, 4(четыре) помидора, 3(три) маленьких ложки сметаны, 10 изюминок, соль.
Сырковой массе (слегка подсоленной) придать сферическую формочку, поместить в центр салатницы.
Вокруг нее выложить отдельными букетами нарезанные кусочками помидоры и огурцы. Все это залить сметаной и прикрасить зеленым салатом, сырковую массу посыпать изюмом.
