петрушка, укропчик (зелень) - по своему вкусу квас хлебный - 1(один) ложк. лук зелёный - по своему вкусу сметана - 4(четыре) столовые ложки. картофель - 4(четыре) шт. соль - по своему вкусу. холодец - 300г Холодец порежьте квадратиками, залейте охлажденным квасом, присолите, присыпьте порезанной зеленью. Подавайте с картофелем, запеченным в сметане с лучком.