1(один) ложк. бульона 18 ложк. молока1-2(два) яйца2 cт. ложк. муки соль, мускат, петрушка Сварить бульон. Молоко, яичко, муку и пряности взбить, вылить в кипящий бульон и, размешивая, сварить. Пред подачей на стол заправлять порезанной петрушкой или же другими травами. Суп будет еще вкуснее, в случае если добавить мaло маргарина или же постного масла.
