Томатный суп-пюре.

Рейтинг  
3 комментария
Zuppa di pomodoro

Ингредиенты из расчёта 4 порций:

- 1кг красных помидоров

- 250мл мясного бульона

- 3 зубчика чеснока

- 2 луковицы

- 2 ст.л. оливкового масла

- один большой пучок свежей зелени (базилик, петрушка, тимьян, майоран, шалфей)

- молотый перец, соль по вкусу

Приготовление:

Помидоры залить кипятком на 2-3 минуты, очистить кожицу, разрезать крест-накрест, жилку из семян вынуть. Мякоть помидоров нарезать мелкими кубиками. Томатный сок собрать в миску. Лук мелко нарезать, чеснок очистить и тоже мелко нашинковать или выжать через пресс. Лук и чеснок пожарить на медленном огне. Помидоры выкладываем в кастрюлю с разогретым оливковым маслом, добавляем луки чеснок, так же добавить связанный пучок зелени и варить в течении 30 минут на среднем огне. Вынуть пучок зелени, томаты протереть через сито или измельчить блендером. Добавить томатный сок, заранее приготовленный бульон и довести до кипения, выключить. Подавать с жару с пылу украсив свежими листками базилика. Острый томатный суп-пюре - быстрый в приготовлении суп с нежной консистенцией и пикантным вкусом.

Совет: Не у всех есть садовые участки или возможность постоянно покупать зелень, поэтому свой «огород» можно развести прямо на подоконнике: розмарин, майоран, базилик, тимьян, шалфей не прихотливы и с легкостью приживутся в горшке, и вы забудете о проблемах с приготовлениями многих итальянских блюд. В крайнем случае, для супа можно использовать сушёные приправы. Суп прост во всех смыслах: он хорошо усвояется и несложный в приготовлении. Томатный суп-пюре должен особенно понравиться для стройных леди, которые соблюдают диету, т.к. кроме помидоров и зелени ничего нет. Его даже можно превратить в вегетарианский вариант если исключить мясной бульон и заменить его овощным.

Томатный суп-пюре получается, низкокалорийным, простым в приготовлении, лёгким в усвоении, полезным и питательным.

Хозяйкам на заметку:

Томатный суп-пюре лучше подавать в горячем виде с домашними гренками ароматизированными чесноком и смазанными оливковым маслом.

3 комментария

PorteShout, 28 января 2016 07:24

Acad.endotracheal intubation Placement of a tube through the mouth into the pharynx larynx and trachea to establish an airway Figure finasteride 5 mg for sale Oral hypoglycemic drugs see Table and Figures and a.T.Highoutput heart failure may occur over time secondary to anemiamany adults eventually die of CHF..Health threats such as carcinogens pollutants and occupational hazards became widely recognized making it possible to take preventive measuresalong with risk factors for heart disease stroke and other major killers.albuterol bronchodilators Provide symptomatic relief. doxycycline 150 mg sale g.Experiments have shown that the surfactant excreted by insects reduces the surface tension of water from dyncm to about dyncm.Postrenala bladder catheter may be inserted to decompress the urinary tract.Stiffness in shoulder and hip regions after a period of inactivity is the most prominent symptom.palpitationsB.th ed.In that case you will be given another medicine that prevents blood clots. levitra cout Efficacy and safety of sildenafil in Asian males with erectile dysfunction and cardiovascular risk.a drug that opens air passagesPriligy Dapoxetine increases your time to ejaculation and reduce your tension over how quick you ejaculate therefore improve your sex life.Clinical featuresTreatment must be individualized to the patient.Quick Hit Do not give systemic anti biotics unless the patient is already on topical benzoyl peroxide topical tretinoin and topical antibiotics and the response is inadequate.Cl HCO BUN CrMRSA methicillinresistant Staphylococcus aureus is a serious staphylococcal condition that is difcult to treat with antibiotics. propecia durante el embarazo Anticancer drugs such as methotrexate and uorouracil are laboratorysynthesized drugs.o.angina pectorisWeight losssecond most common symptomReceptors on the dendrites pick up the neurotransmitters.The aim of this study is to investigate the incidence of erectile dysfunction ED and the factors affecting its frequency in COPD patients. cialis 1 to 2 days shipping Progesterone maintains the development of the placenta.
cut-dle -->