Известнейший японский корнеплод - дайкон

Рейтинг  
6 комментариев
Известнейший японский корнеплод - дайкон

Дайконом называют самый распространенный овощ в Японии, точнее, корнеплод. Слово «дайкон» в переводе с японского означает «большой корень». Дайкон относят к особому подвиду редьки, которая входит в семейство капустные. Дайкон может достигать в высоту 60 см и весить больше полкило. Некоторые сорта дайкона вырастают до нескольких килограм.


Дайкон в пищу употребляется почти безотходно. Стебли и листья используются для мисо супа, корень - для салатов, редис в тертом виде – как приправа для тешенного мяса, жареной рыбы, тэмпура и соба. Как гарнир стоит попробовать дайкон, если человек собрался заказать доставку пиццы в Воронеже. Существует еще много различных способов приготовления корнеплода: его засаливают, измельчают, маринуют и засушивают.


Современный дайкон появился после окончания Второй мировой войны, когда японские ученые адаптировали овощи и фрукты, что пришли в японскую кухню, к местному климату, чтобы обеспечить удобство хранения и приготовления. Корнеплод нужно хранить в холодильнике не более двух недель. Учитывая период доставки и время реализации дайкона его лучше готовить вместе с суши в Воронеже после покупки в течение 3 - 4 дней.


Стебли и листья дайкона отыскать на прилавках европейских магазинов не получится. А причина кроется в том, что зелень очень быстро портится, желтеет и становится непригодной для потребления в пищу. Дайкон по вкусу похож на редис, но отличается более ярким вкусом. Вкус корнеплода меняется зависимо от сорта растения. В свежем виде это сочный хрустящий овощ.


Дайкон не зря пользуется популярностью в Японии и многих европейских государствах наряду с суши. В корнеплоде содержится много соли кальция и магния, фосфор, железо, клетчатка и пектиновые вещества. В овоще в незначительных количествах присутствуют витамины группы В.


Что касается витамина С, то в 100 граммах дайкона это полезное вещество содержится в количестве, что покрывает близко 34 % его ежедневной нормы. Стоит упомнить и большое количество бета-каротина, который способен укреплять иммунитет.


Японский редис повышает аппетит, укрепляет волосы, выводит шлаки, ускоряет заживление ран. Некоторые ученые полагают, что дайкон помогает при простуде и выводит из организма избыточный холестерин. Это вполне возможно потому, что в овоще обнаружен природный антисептик лизоцим, замедляющий размножение бактерий.

6 комментариев

StepheJet, 26 января 2016 22:45

we obtain F R cosmoles deltasone over the counter Also called the choledochus.th ed..Painless increased IOP may be the only sign characteristic changes in optic nerve b. levitra in canada discount code stilbestrol may prevent further episodes.This controls acute bleeding in to of cases.Perform b hCG and AFP measurement after orchiectomy for comparison with the preoperative values. venta kamagra el mundo Prior joint damage e.A.While the scanner moves the platform in the predetermined raster plane the feedback signal is at all times proportional to the height variations of the sample surface under the scanning tip.BELIEFS AND TRADITIONS TO Ayurveda OST MAJOR CIVILIZATIONS around the world have a so called Father of Medicinea reallife or perhaps mythical individual who laid the foundations of an enduring system of medicine and healingand who ancient societies being what they were was usually male.The brain can also completely suppress sounds that appear to be meaningless.Either supraventricular paroxysmal supraventricular tachycardia atrial flutter atrial fibrillation AV nodal tachycardia or ventricular VT ventricular fibrilla tion in origin.Med.Neurooncol. viagra order on line PR interval is prolongedImmunity Schmidt A.formation of lymph accutane online fast deliverey antibiotics Chemical substances produced by bacteria or primitive plants.If it is confined to the skin days of antibiotic therapy is adequate.The group of patients with severe COPD had significantly higher circulating leukocyte platelet and fibrinogen levels and were

PorteShout, 12 февраля 2016 10:24

lacrimalYoungs modulus has been measured for many materials some of which are listed in Table stendra priligy They use nutrients and oxygen to release energy that is stored in food.What is causing this womans cough and SOBBlundell rigged up human donors often the husband standing by the bedside whose blood was transfused along tubes to the patient.rectal administration Drugs are inserted through the anus into the rectum.During a twoyear stint in the US Barnard worked with Professor Owen Wangensteen Chairman of Surgery at the University of Minnesota Minneapolis.Chemically advanced template search CATS for scaffoldhopping and prospective target prediction for orphan molecules.The relationship between testosterone levels the metabolic syndrome by two criteria and insulin resistance in a population of men with organic erectile dysfunction.A yearold male is brought to the ED by his wife for altered mental status. disulfiram 500 mg tablets SKIN FIGURE A Mycosis.ab PrietoTalk to your health care provider before starting any exercise program.The distribution of K across the corporal smooth muscle cell membrane ensures that the opening of potassium channels will lead to efflux of K from the smooth muscle cell down the electrochemical gradient.As is shown in Exercise P required to expand aLaser treatment to reshape the cornea began in the late s and laser atherectomy which unblocks arteries clogged with fatty plaques was developed around the same time. super active cialis 40 mg For petit mal absence seizures ethosuximide and valproic acid are the drugs of choice.a.hemostasisFLT ligand enhances the cancer therapeutic potency of naked RNA vaccines.Wicker P.DDAVP does not play a role in treatment.Prostatespecific antigen and prostatitis in men under fifty. cheapest price for vardenafil 10mg They administer the shock.good exaggerated feeling of wellbeing phoriaHis is pronounced hiss.D. kamagra gold 100mg review Philadelphia PA Elsevier Saunders chap

artyomspellar, 8 ноября 2016 00:16

hallelujah salvation and glory instrumental fusion music free download
<a href="http://freebestglobal.info/art_sad_song_of_the_year.html">htt
p://freebestglobal.info/art_sad_song_of_the_year.html</a>
http://globalboxparty.info/top_eminem_best_songs_free_download.html
<a href="http://globalboxparty.info/top_because_dave_clark_five_karaoke.html&q
uot;>http://globalboxparty.info/top_because_dave_clark_five_karaoke.html</
a>
<a href="http://tunesboxfree.info/curr_you_tube_i_can_see_clearly.html"&g
t;http://tunesboxfree.info/curr_you_tube_i_can_see_clearly.html</a>
http://globalboxparty.info/top_karen_white_the_way_you_love_me.html
gurukanth telugu movie free download

08, 11 ноября 2016 00:33

dawnload free song vikram film songs free download
<a href="http://tunespopsound.info/song_parachute_express_happy_to_be_here.htm
l">http://tunespopsound.info/song_parachute_express_happy_to_be_here.htm
l</a>
http://tunesboxfree.info/curr_next_wifie.html
http://tunesboxfree.info/curr_raditya_dika_mp3.html
<a href="http://tunespopsound.info/song_kandasamy_film.html">http://tu
nespopsound.info/song_kandasamy_film.html</a>
<a href="http://tunesboxfree.info/curr_the_great_gatsby_songs_free_download.ht
ml">http://tunesboxfree.info/curr_the_great_gatsby_songs_free_download.h
tml</a>
sail over seven seas with lyrics

canadian_viagra, 21 ноября 2016 00:21

money online order save amoxil <a href=http://onlinecialis.loan/#cialis-price-356k>Cialis Price</a> best offers cheap amoxil online

viagra_from_canada, 4 декабря 2016 01:56

where to buy viagra on line <a href=http://cialis0972.download/#cialis-nf48>Cialis Dosage</a> buy best enlargement pills online
Введите код:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код