Чайные ложки — повседневные предметы, которые вызывают мало интереса у рядового человека. Внимание к этой кухонной утвари проявляют разве что коллекционеры, охотящиеся за редкими экземплярами. Однако раньше хорошая чайная ложка считалась предметом роскоши.
История происхождения ложки
Первые предки современной ложки были уникальными и непохожими друг на друга.
До момента, когда была изготовлена первая металлическая ложка, мастера использовали широкий спектр материалов. Так, например, в Египте умельцы создавали ложки:
- из дерева и камня — для небогатых и средних слоёв населения;
- из слоновой кости — баснословно дорогого материала — для богачей и даже фараонов.
Греки были еще более экстравагантными — они принимали пищу с помощью раковин, обтесанных наподобие современной ложки так, чтобы не оставалось острых краев.
Во времена расцвета римской и греческой цивилизаций бронзовые и серебряные столовые приборы стали. С пришествием периода Возрождения наибольшую популярность сыскали ложки с изображением апостолов или с изящным рисунком, выполненным твердой рукой мастера художественных искусств.
Ну, а в конце 18 века ложка приобрела знакомый всем нам вид. Можно сказать, что вот уже три с половиной сотни лет мы остаемся верными традициям. Современные экземпляры отливают из сплавов металлов по единым образцам-матрицам, производство массовое и разнообразное.
Разновидности чайных ложек
Ложки отличаются внешним видом и предназначением. Во времена, когда человек вроде бы стремится максимально упростить себе жизнь, насчитывается около двух десятков разновидностей этого столового прибора.
Даже чайные ложки бывают нескольких видов:
- обыкновенная чайная ложка предназначена для размешивания сахара или меда;
- десертный вариант ложки используется для поедания сладкого: тортов, пирожных, муссов, пудингов и т. д.;
- сувенирная или декоративная ложка не используется в быту и кулинарии, а служит исключительно для украшения интерьера.
Кстати, чайную ложку нередко используют для кормления детей младшего возраста. Столовая разновидность — слишком большая, поэтому родители используют ее уменьшенный вариант.
Стоит отметить, что чайная ложка зачастую служит мерой продуктов. В большинстве русскоязычных рецептов меры сыпучих или жидких продуктов питания указаны именно в них. Это действительно незаменимый на кухне предмет.
