Фокачча с зеленым перцем

Рейтинг  
4 комментария

дрожжи - 2(два) чайная.ложк. оливковое масло - 1(один).5(пять) столовые ложки. теплая водная масса - 1(один) чашка мука - 3(три) чашки базилик - по своему вкусу. соль - 12 чайная.ложк. молодой перчик (горох в рассоле, легонько растолченный) - 2(два) чайная.ложк. соль (грубого помола) - 4(четыре) чайная.ложк. Все мы любим аппетитные блюда из фарша. Просейте муку и соль горой в глубокую тарелку, добавьте дрожжи, разведенные в не очень большом количестве горячей водной мaccы, и перчик. Сделайте в середине впaдинa, влейте 1(один) столовую ложечку оливкового масла и столько горячей водной мaccы, чтоб вышло некрутое тесто. Положите его на посыпанную мукой поверхность и месите 10 мин., пока не станет эластичным. Выложите тесто в намазанную маслом тарелку, накройте и поставьте в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, положите его на посыпанную мукой поверхность и еще 2 - 4 минуты помесите. На намазанный маслом противень положите тесто в виде овальной лепешки, накройте чистой тканью и оставьте на 30 мин., чтоб поднялось. Пальцами сделайте некоторое количество ямочек на лепешке, сбрызните оливковым маслом и присыпьте солью. Выпекайте в подогретой вплоть до 190C духовке мин. 30, пока она не подрумянится. Украсьте листьями базилика (при желании разрешено добавить порезанные оливки, сырок и розмарин) и подавайте на стол. В не очень больших ресторанчиках Генуи такие лепешки обычно подают вместо хлеба к супам, салатам или же тушеному мясу, а часто и просто едят как закуску. В барах фокаччу пользуют для приготовления многослойных бутербродов "панино" (panino). В случае если и поныне пекари кaждый день производят тонны лепешек, то надо ли удивляться, что в небольшие века без них не обходилась ни единственная еда. Фокачча служила даже для причащения. С подобной вольностью еще разрешено было бы мириться, однaко лигурийцы повадились запивать "облатку" белоcнежным вином - ничто себе кровь Христова (! ). В конце концов, 1 из местных епископов в XVI веке решил прекратить подобное богохульство, пригрозив отлучить от Церкви любого, кто не откажется от скверной привычки. Помогло, однaко не сильно Источник: Esmarhov

4 комментария

Williinvime, 15 января 2016 15:12

Philadelphia Pa Saunders Elsevier chapThe Greek arachne means spider.Usually you want a toolbox of different interventions to manage your pain.doubt which might contribute to the illness. priligy experience Linsidomine Chlorhydrate and Other NO Donors.The MC receptor is emerging as the principle effector of MCinduced erection Martin and MacIntyre but the role of the MC receptor is poorly understood.Contact angle on hydrophilic and hydrophobic surface.Drugs such as cocaine LSD methamphetaminesEnter Louis Pasteur future giant among microbiologists. venta viagra generico right earHowever out of the next five patients four recovered.metaplasiaAbout percent of all cases of chronic bacterial prostatitis clear up with this treatment.Modifiable risk factors include glycemic control hypertension BMI and cigarette smoking. uso viagra mujeres ketoacidosisSpermatogenesis is formation of sperm..A comparative crossover study of the efficacy and safety of sildenafil and apomorphine in men with evidence of arteriogenic erectile dysfunction.What Abnormal Results Mean Abnormal findings include Abdominal masses Buildup of fluid in the abdomen Certain types of gallstones Foreign object in the intestines Hole in the stomach or intestines Injury to the abdominal tissue Intestinal blockage Kidney stones The test may be performed for Abdominal aortic aneurysm Acute appendicitis Acute cholecystitis Acute kidney failure Addison disease Adenomyosis Annular pancreas Ascariasis Atheroembolic renal disease Biliary atresia Blind loop syndrome Cholangitis Chronic renal failure Cirrhosis Echinococcus Encopresis Hirschsprung disease Idiopathic aplastic anemia Injury of the kidney and ureter Intussusception children Necrotizing enterocolitis Nephrocalcinosis Peritonitis spontaneous Primary or idiopathic intestinal pseudoobstruction Renal artery stenosis Renal cell carcinoma Secondary aplastic anemia Toxic megacolon Wilms tumor Risks There is low radiation exposure.treatment best viagra prices 100mg Amy PalmeiroWinters is the rst female with a prosthetic leg to nish the Badwater a mile race from Badwater in Death Valley to Mount Whitney California.Voluntary muscle is found in arms and legs and parts of the body where movement is under conscious control.Suppl S. meilleur prix cialis generique Thyroid hormone aids cells in their uptake of oxygen and thus supports the metabolic rate in the body.
cut-dle -->