Салака, жаренная в тесте

Рейтинг  
4 комментария

Филе салаки - 90 грамм, постное масло - 5(пять) грамм, яичко - 1 шт., лимонная кислота - 0,2 грамм, зелень петрушки - 2(два) грамм, пшеничная мука -30 грамм, молоко - 30 грамм, сахар - 1 стол. л,, жир для фритюра - 15 грамм, томатный соус - 75 (грамм) либо майонез - 50 грамм, темный помеленный перчик, соль - по своему вкусу.

Салаку разделать на филе без костей, обсыпать маленькой солью и оставить на примерно 15 - 25 мин.. Сбрызнуть рыбу лимонной кислотой, залить растительным маслом, обсыпать молотым перчиком и очень мелко порезанной зеленью петрушки, выложить рядами одно филе на другое в не окисляющуюся посуду и выдержать на холоде не менее 30 мин..

Перед жаркой филе рыбы свернуть всякое в отдельности в виде спирали, начиная с хвоста, кожей внутрь и скрепить деревянными шпажками. Подготовленное филе перед жаркой макнуть в полужидкое тесто, опустить в нагретый вплоть до температуры 160-170°с жир во фритюр и жарить вплоть до появления на поверхности теста румяной корки. В случае если рыба не полностью прожарилась в жире, то нужно выложить ее на сковородку и поместить на пару мин. в жарочный шкаф.

Для приготовления теста в молоко выложить соль, сахар, вылить растительное масло, всыпать муку и помешать так, чтоб получилось однородное полужидкое тесто, в которое добавить взбитые в густую пену яичные белки, аккуратно, без резких движений перемешивая массу снизу вверх.

Подать рыбу горячей, вынув шпажки, выложить на блюдо либо тарелку, покрытую бумажной салфеткой. Томатный соус подать к рыбе отдельно.

4 комментария

Vincebaby, 7 января 2016 20:59

He smokes one pack of cigarettes per day and has a to packyear history.streptococcal pharyngitis J. viagra generic vs brand Physics for the Life SciencesNot so.Supplements or herbal remedies.These drugs lower cholesterol by reducing its production in the liver.Family planningcontraception sterilization and pregnancy termination. can i get prednisone over the counter Flat bones are found covering soft body parts.Has a limited role in the diagnosis of acute pancreatitis.In the univariate analysis they found that degree of ED negatively correlated with general HRQOL scores in all eight domains of the Short Form SF health survey questionnaire.human chorionic gonadotropin hCG Hormone produced by the placenta to sustain pregnancy by stimulating tropin the ovaries to produce estrogen and progesterone.refraction propecia ciao 1 mg e.Most are secondary to adrenal disorders primary hyperaldosteronism.Most cases of acute pericarditis are selflimited.It wasnt until about years later that he coined the term biopsychosocial model in his paper that came out in Science magazine and since then he has trained scores of health professionals in the biopsychosocial model and how to apply it to medical care.The process involved removing the internal organs and treating the body with preservativesthe Egyptians did not place a taboo on the handling of corpses as some later cultures did. cialis generico canada fetishism The use of nonliving objects articles of clothing as substitutes for a human sexual love object.Example The head lies superior to the neck.The extra chromosome results in the development of a child with Down syndrome also called trisomy syndrome.Pathophysiology Figure a.Demethylation can occur either via passive or active processes.New York NY Churchill Livingstonechap buy clomid online south africa high blood pressure in arteries when the etiology is idiopathicBased on your level of intellectual functioning you are assigned homework or training exercises so that you can increase your scores in those categories where you are lowest.Often high blood pressure high cholesterol and central abdominal obesity are seen in people who have insulin resistance.o.
cut-dle -->