ЭНКАИ-РЁРИ

Рейтинг  
5 комментариев
ЭНКАИ-РЁРИ

Японцы любят устраивать вечеринки, когда появляется повод что-либо отметить. Сюда относятся увольнение или устройство на работу нового сотрудника компании, свадьбы и менее значительные поводы. Блюда зависят от данного случая, но у всех этих увеселительных мероприятий одна цель — укрепить дружеские связи и взаимопонимание.

 Число приглашенных на вечеринку зависит от повода, но люди обычно сидят за столом, а не стоят, как во время коктейлей на Западе. Каждому гостю подается серия блюд, и люди наполняют друг другу бокалы в знак дружбы.

Самыми изысканными приемами в Японии являются свадебные. Устраивается пышный банкет с присутствием особо благоприятных блюд, таких как исэ-эби (лобстер) и жареный целиком морской лещ, которые выставляют на видное место.

 Блюда, подаваемые во время энкай (вечеринок), зависят от бюджета, но обычно это традиционная японская еда, о которой идет речь в этой книге, что-нибудь запеченное на гриле, например целая рыба; что-нибудь жареное, например тэмпура; что-то сырое, такое как сасими; что-то отваренное на пару, например тяван-лгуыг, что-то тушеное, такое как овощи; блюдо из риса, как, например, суси, и т. д.

Нигиридзуси

Сборища, во время которых подаются блюда и напитки, могут устраиваться в честь как траурных, так и радостных событий. Типичным примером является ходзи — буддийская поминальная служба в честь близких умерших людей. После службы все собираются к общему столу.

Кандзи (организатор)

Когда люди устраивают бонэнкай (дословно «праздник забвения года») или син- нэнкай (новогодние праздники), то обычно выбирают организатора — кандзи. Он отвечает за бронирование места, где соберутся гости, сбор средств и оплату счета, а также за то, чтобы во время праздника все шло гладко.

Мисо-сиру

Muco-cupy (суп из мисо) почти всегда подается к столу, если на нем присутствует миска с рисом. В разных ресторанах и семьях вкус супа различный в зависимости от того, из чего варится бульон и какая разновидность мисо используется.

Это прозрачный суп без мисо, в состав которого входят довольно дорогие продукты, такие как курица, креветки или съедобные моллюски. Даси (бульон), на котором варится суп, обычно более высокого качества, чем ! тот, что используется для мисо-сиру.

Для придания суймоно аппетитного аромата используются различные продукты, такие как клевер, китайский лимон, имбирь, кунжут, сушеная водоросль и весенний лук. Этот аромат известен под названием суйкути.

5 комментариев

Joseliva, 16 февраля 2016 07:50

A guide to financial jargon Holiday types All our insurance products We try to but not every loan company wants their loans to be in our tables. loans online Investigators traced mycashnow.Plus this lending is shortterm. payday loan It is not possible to offer loans under days in Australia and hence all of our loans are days or longer. With a homeequity loan you cannot defer anything and you have to start paying while youre taking classes.Now it is easier than ever for you to avail your payday loan faster when you need for it the most. loan companies This allows us to check that you can afford the loan.Actually you can use your loan to take care of small but important situations like paying for your electric bills car repairs dental appointments and even college fees.Other requirements vary based on loan type.See All Stores I finally decided to read one of these articles in an internet newsgroup describing how to make. loans for people with bad credit Apply online today to get an immediate decision on your loan.Payout s in a Line promotions events Overall Odds in.Loans come in many different forms so its important to pick the right one to truly make it a cheap loan.We will validate the code and apply it to your loan if applicable. pay day loan We will not share your information.
cut-dle -->