550 грамм говядины (мякоти), 500—600 грамм свежих грибов, 2(два) головы репчатого лука, 1 чашка сметаны, 2(два) маленьких ложки жира, соль, перчик темный горохом, зелень укропа.
Мясо порезать кусочками, отбить, пожарить в жире на раскаленной сковородке совместно с порезанным кольцами лучком. Грибы пожарить в жире и присоединить к мясу, залить сметаной, присолить, добавить несколько горошин черного перчика, перемешивать, прикрыть посуду крышкой и протушить в духовке вплоть до готовности.
На улице с каждым днем становится холоднее, так что пора приобретать теплую одежду в магазине stars-line.ru
